Како направити оссетске лепиње? Трикови осетске лепиње

Меко тесто, на крају сервирано са слатким путером, осетска лепиња биће круна ваших доручака. Иако је помало проблематично направити, дефинитивно га можете смислити за викенд ако нисте пробали осетску лепињу, која има сјајан укус. Па како се праве осетске лепиње?

Оссетијска лепињаможе бити сјајно ако желите да направите рецепт за пециво који нисте пробали раније, чајеве и доручак. Својом мекоћом и фасцинантним укусом у сваком залогају, ова се лепиња пече на високој температури за 12 минута. Унутрашњи малтер можете променити према састојцима који волите и припремити га са шпинатом или сиром. Да ли сте спремни да направите пециво које претходно нисте пробали? Рецепт је у данашњем чланку.

ОСЕТИА ЦОФФЕЕ РЕЦЕПЕ:

МАТЕРИЈАЛИ

2 шоље топлог млека
1 кашика сувог квасца
1 кашика гранулираног шећера
Пола чаше уља
600 грама брашна
1 кашика соли

За унутрашњи малтер;
3 кромпира (кувани)
1,5 шоље нарибаног чедар сира
1 кашичица соли

За горе наведено;
1 кашика путера

ФАБРИКАЦИЈА

Пре свега, можете почети са припремом унутрашњег малтера. Нарибајте кувани кромпир. Додајте цхеддар и со и добро измешајте.

Помјешајте топло млијеко и сухи квасац у засебној посуди за мијешање.

Затим додајте шећер у праху и уље и поново измешајте.

Додајте брашно и сол и гњечите док не буде попут ушне капке.

Прекривање стрија фолијом и одмарање на собној температури 1 сат.

Готово тесто разделите на 3 дела.

Руком отворите једну крпу мастирањем руку. Што се тиче величине тањира за вечеру, поделите кромпирски малтер на 3 једнак броју теста и додајте га у средину тесто које сте припремили.

Скупите тесто са ивица како би било глатко.

Ставите га на пладањ са масним папиром и ножем направите малу рупу у средини.

Након што кувате 12 минута у рерни на 220 степени, можете намазати путер и послужити док је вруће.

Пријатно...