Шта је зачин за поврће? Јела са зачињеним поврћем

Ако се питате како користити зачин од поврћа, врло је практичан и једноставан за употребу. Сада делимо са вама производњу зачина од поврћа и свих састојака у њему.

Зачин за поврће зачин користи се за додавање укуса храни. Зачин за поврће зачини, за који се каже да се комбинује осушени облик поврћа са сољу, јелима додаје другачији укус и укус. Прави укус је добио од соли, зрнца слатке црвене паприке, зрнца белог лука, честица шаргарепе, гранула лука, белог бибера, першуна, грануле порилука и листа целера. Отприлике 30% кувара у нашој земљи користи зачин са поврћем, што је мало тешко пронаћи у свим кухињама. Зачин од поврћа који се користи у јелима од патлиџана, месних округлица и пилетина са сосом од цуррија;

- у лонцу са маслиновим уљем или месом,
- све врсте сочних, пржених или печених поврћа,
- маринирање црвеног и белог меса,
- помфрит или печени кромпир (може бити различито поврће),
- као зачин од месне округлице,
- у сосевима од тјестенине,
- Пуреес,
- супеунутра,
- у унутрашњој жбуци сланих пецива као што су пецива и пецива,
- Може се користити у прељевима за салату растварањем у уљу.

Укус с поврћем, који повећава укус јела, а да не даје доминантан укус, зауставља напор додавања зачина сваком јелу посебно. Лагано растворена зачињена поврћа, 20 грама зачина биће довољно за 1 литар воде. Зачин од поврћа садржи сол, а додавање соли може вашу храну учинити превише сланом.

Унутар ЗЕЛЕНЕ ВЕЛИЧИНЕ

Со
Скроб од кромпира
Цанди
Целер
Сушени млевени целер
Куркума
Сунцокретово уље
Кукурузни скроб
Бели лук
Лук
Црни бибер
Осушени и млевени лук
Љута црвена паприка
Леек
Першун
Нана

Мале количине млека и млечних производа, пшенице, пињола, сезама, сенфа, пистација, бадема, соје и јаја могу да буду укључене у биљне зачине.