Како направити укусан ирански пилаф?

Они којима је досадио обични пилаф и желе пробати различите пилаф рецепте дефинитивно би требали испробати овај укусни укус. Вечерас делимо рецепт укусне иранске пиринче за оне који желе да развеселе оброк различитим рецептима. Рецепт за практичну и укусну иранску рижу налази се у нашем чланку.

Иранска кухиња, иранска храна формира своје традиције. Представили смо рецепт за пилаф који је најпознатији укус иранске кухиње, који носи најпривлачније ветри средњеазијске кухиње и има своје укусе. Ирански пилаф један је од најчешћих укуса у Ирану, где пилаф постоји у сваком јелу. Ирански пилаф направљен од риже басмати, шафрана и соли обећава величанствен укус и прати сваки оброк на столу. Свакако треба испробати овај рецепт да своје столове украсите мирисом Сафрана.

ИРАН ПИЛАВ УПУТЕ:

МАТЕРИЈАЛИ

3-4 шоље пиринча
1 прстохват шафрана
1-2 огуљена и очишћена кромпира
2 кашике путера 
3-4 шоље воде
Шака сезамових семенки
Со
Црни бибер
Црвена паприка у праху
Остале необавезне сорте зачина

ФАБРИКАЦИЈА

Прво тукујте шафран и оставите да се добро распадне.

Ставите здробљени шафран у чашу воде и оставите да вари.

Рижу оперите у посуди и кухајте у мало воде додавањем соли.

Затим кромпир насјецкајте на колутиће и пржите. Док кромпир порумени, додајте им семенке сезама.

Припремите обични пиринач помоћу пиринча и путера који натопите у води.

Ставите кромпир у лонац. На њега ставите пилаф који сте припремили. На врх додајте шафран и кувајте са још мало воде.

Кувани пилаф однесите у тањир за послуживање и послужите.

Пријатно...