Како направити грожђе сирће код куће? Рецепт органског сирћета ...
мисцеланеа / / May 14, 2020
Винова киселина је изузетно важна како у погледу хранљивих састојака тако и у чишћењу бактерија. Међутим, можда нећемо у потпуности видети предности грожђевог сирћета које купујемо на тржиштима. Стога смо за вас припремили рецепт од грожђаног сирћета код куће. Па како направити грожђе сирће код куће?
Грожђа сирћетаУз наш рецепт, најприроднији и најприроднији органски Сирће можете произвести сами. Говорећи о предностима органске исхране у свакој прилици, лекари специјалисти не препоручују многе намирнице које купујемо као готове са тржишта. Ми такође винско сирће Саставили смо корак по корак под овим насловом за оне којима је то потребно и који то желе органски.
КАКО ДОЋИ ГРЕПЕ ВИНЕГАР У ДОМ?
Материјали:
- 2 кг бијелог грожђа
- 1 лимун
- Камена со
- Кисела јабука
- Стаклена посуда за складиштење или боца за кућне љубимце
- Јабуков сок и кора цимета (могу се додати на захтев)
- Ако додате сок од јабуке или сок од шаргарепе, његова боја ће бити лепша
- Веома мало клинчића
Израда:
Прво, ако је грожђе бело, морамо их прокухати. Такође можете добити сирће без кључања грожђа. Сок од грожђа добија се оцат. Јабуци се мора додати сирће, чак и ако је апсолутно мало. Наравно, ако желите да направите добар сирћет, грожђе треба да користите и свеже. Ставите сво грожђе и мало киселих јабука у посуду коју сте припремили. Пазите да у овај тегли никад не дође ваздух. Баш као и јабуково сирће, у виновом сирћету морамо чекати најмање 25 дана. У овај сирћет се може додати и камена со, која се редовно пије.
Детаљи:
- У теглу додајте воду и лимунову кору. (То може бити и боца за кућне љубимце или стаклена тегла)
- Треба стајати у затвореној боци 21-25 дана.
- Грожђе дефинитивно не би требало да буде труло.
- Користи се бело или црно грожђе. Боја сирћета добијеног белим грожђем постаје лагана.
- Како се боја мења, сирће ће бити спремно.