Најразличитији рецепти за баклаву

С данима који су остали за гозбу, све је кухиње окруживала слатка бура. Најпожељнији десерт у кухињама, где се праве посебне припреме за гозбу, је баклава. Ево најукуснијих и различитих рецепата за баклаву који ће вас развеселити за вашу празничну трпезу...

Ова гозба је обична баклава Можете направити врло посебну баклаву којом се можете ослободити рецепата и изненадити своје најмилије.

ВАЛНУТ РУМЕЛИ БАКЛАВАСИ 

Материјали:

5 шољица брашна
4 јаја
1 десерт кашика соли
1 шоља воде или млека
2 шоље пшеничног шкроба
Пола чаше путера

За горе наведено: 500 грама путера

За материјал за унутрашњост:
350 грама великих ораха
2 кашике шећера у праху

За сируп:

5 шољица гранулираног шећера
3 шоље воде
1 кашика лимуновог сока

Израда:

Прво припремите сируп. Врло добро измешајте састојке потребне за баклава тесто. Подељено обликовано тесто разделите на мерингуе и оставите да одстоји пола сата. Отворите мерингуе узастопно и састојке помешајте у посуди. Мање отворе отворите један по један и ставите тесто на две тепсије и додајте малтер између њих. Након што је овај поступак завршен, истопите путер и пребаците га преко баклаве. Пеците баклаву на 200 степени 40 минута. На крају додајте сируп и послужите.

МОГУЋА БАКЛАВА 

Материјали:

3 шоље брашна
Прстохват соли
1 јаје
1 кашика јогурта
1 чајна кашика уља
2 шоље млека
Пола шоље сирћета

За вожњу између пецива:
200 грама путера
2 чајне чаше уља

За крем:
1 литар млека
2 кашике брашна
2 кашике здробљеног шкроба
10 кашика шећера у праху
1 пакет ванилије
Решена корица 1 лимуна
3 јаја
За сируп:
3 шоље шећера у праху и воде
2 кашике лимуновог сока

Израда:

Прво припремите сируп и оставите да се охлади. Затим састојке густина гурните у посуду. Поделите тесто на мерингуе и замрзните. У међувремену, припремите крем од врхња. Отворите одморне мерингуе и додајте путер и уље између слојева и додајте квасину. Изведите овај поступак док сви подови нису готови. Пеците баклаву на 180 степени до златно браон. Сипајте сируп преко печене баклаве и оставите да се охлади.

ЛАКО БАКЛАВА

Материјали:

50 грама маргарина
1 јаје
Пола чаше млека
Сок од пола лимуна
1 кашика прашка за пециво
2 шоље брашна
Прстохват соли

Да бисте отворили тесто:
2 шоље шкроба

За унутрашњост: Пола кг здробљених ораха
2 шоље гранулираног шећера
За горе наведено: 125 грама путера

Израда:

Све састојке за тесто умутите у чинију. Одвојите тесто у мерингу и отворите га шкробом. Ставите унутрашње састојке у ваљано тесто и умотајте га у колут. Притисните тесто да се стегне. Исечену десерт исеците на 3 прста дебљине. Сипајте путер на посуду по целој тепсији и пеците на 180 степени.

СИР БАКЛАВА 

Материјали:

2 шоље брашна
1 јаје
1 чајна чаша воде
Мање од 1 кашике соли

Да бисте отворили тесто:
2 кашике пшеничног шкроба

За материјал за унутрашњост:
550 грама смрзнутих трешања
Једна и по шољица млека
50 грама каше

За горе наведено:
600 грама путера

За Шербет:
650 грама гранулисаног шећера
Једна и по шољице воде

Израда:

На штедњаку скувајте млеко и кашу и ставите трешње у њу након што се охладе. Направите тесто са састојцима теста. Разваљајте тесто на два дела. Подлијте уљем и додајте у рерну. Пеците на 180 степени. Након кувања додајте сируп и оставите да се охлади.

ЕИЕ ЕИЕ БАКЛАВАСИ 

Кликните овде да бисте постигли тарифу

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако се чува месо?

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИЧај који убрзава метаболизам

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИДелови које треба ставити у кофере током путовања Еидом