Шта је црни пиринач? Како направити пилаф од црног риже? Технике кувања црног риже

Један од најукуснијих рецепата кухиње са Далеког Истока, пилаф од црног пиринча има многе предности за тело. Шта кажете на кување укусног пиринча с црним пиринчем, за који се зна да спречава масти у јетри. Ево рецепта за пиринач из црног риже:

Иако садржи висок ниво влакана и минерала, каже се да црни пиринач који има низак садржај шећера такође може заштитити од срчаних болести и рака. Они којима је досадило обичне рецепте за пиринач и који желе да своје столове украсе различитим укусима допаће вам се овај рецепт. Црни пириначцрно љубичасту боју добија од пигмента званог антоцијанин који има антиоксидативна својства. Посебно је позната као складиште гвожђа и магнезијума. Црни пиринач који је добра алтернатива за вегане и вегетаријанце; Такође је користан за коштано, мишићно и нервно ткиво. Његова боја је потпуно природна и није генетски репродукована. Потражили смо рецепт за чувени пилаф од црног пиринча који се служио поред рибе на Далеком истоку.

ПРИЈАВЕ ЦРНОГ БРАСНОГ РИЗА:

МАТЕРИЈАЛИ

2 шоље црног риже
3 храна кашика путера
6 шољица вруће воде
Со

ФАБРИКАЦИЈА

Натопите пиринач у врућој води 15 минута пре него што започнете пилаф. Затим растопите путер у великој тефлонској посуди.

Затим додајте пиринач и сол који чекају у води и добро их пржите. Затворите поклопац додавањем топле воде.

Након кувања на лаганој ватри док се не охлади, прекријте дно пећи и лонац прекријте папирним пешкиром.

Пире од пиринча можете послужити са кришкама лимуна.

Пријатно...