Испробајте овај лаган и укусан рецепт за вечеру...
КЛИКНИТЕ ЗА ВИДЕО ВЕСТИСастојци: 2 порције
1 бибер чили (мали)
40 г маслина
20 г сушених парадајза
3 бундева
50 мл поврћа
40 г пињола
Кабугу лимунова корица
½ сока од лимуна
1 кашика маслиновог уља
маслиново уље за пржење
со
црни бибер
Припрема:
1. фаза
Насјецкамо парадајз и маслине. Тиквице нарежемо на танке тракице сецкалицом. Они који немају машину могу је исећи на танке траке ручно.
2. фаза
Бундеву посолимо тако што ћемо у тепсију налити маслиново уље. Затим додајте повртни презли и кувајте још 5-7 минута.
3. фаза
Пистације, маслине и парадајз пустите да се прже у тави 2-3 минута.
4. фаза
Додајмо корицу лимуна и лимунов сок.
5. фаза
Тиквице додати у таву. Након додавања маслиновог уља, соли и бибера, помешајте све састојке. Послужимо касније.
Уживајте у оброку ...
ИЗВОР: КИТЦХЕНСТОРИЕС
