Шта је шећерни ванилин? Да ли су Ванилла и Ванилин иста ствар? Од чега се производи ванилин са шећером?

Шећерни ванилин који се користи у колачима, колачићима или рецептима за десерте један је од састојака сваког домаћинства. Мирисна ванилија мирише на рецепте, а не на укус. Однедавно је шећерна ванилија једна од најтраженијих. Шта је шећерни ванилин? Да ли су Ванилла и Ванилин иста ствар? Од чега се производи ванилин са шећером? Одговор на питања налази се у детаљима наших вести:

То је мирисна арома која се може користити у свим врстама колача, колачима, слатким муффинима, десертима од млека и тесто. Продаје се у малим паковањима шећер ванилинСадржи све рецепте за колаче, колачиће, млечни десерт са ванилијом. Уобичајена област употребе су сладолед и чоколада. Ванилин је врста нуспроизвода који се хемијски добија и ослобађа са дрвећа која се користе у индустрији папира. Хемијски отпад зван лигнин-сулфонска киселина добија се из сулфата. Ванилин је заправо главни активни састојак ванилије. Многи додаци за храну сматрају да је исти као и данас ванилија. Међутим, ванилија је природан и богат производ добијен из потпуно природне биљке.

Која је разлика између ванилије и ванилије?

Када се дода у тесто торте, само 2% ванилије која мирише на ванилију добија се од ванилије, а остатак се добија хемијским путем. Ванилин, који се лако може наћи на тржиштима, не треба мешати са ванилијом. То је биљка која расте у земљама као што су ванилија, Мексико и Мадагаскар. После шафрана, то је највише пољопривредни производ на свету и његова производња не може да задовољи укупну потражњу. ванилија, најскупљи зачин, може се користити ручним дрвеним алатом у првих 12 сати након цватње. То је. Затим, кад уроди плодове, штапићи се урезују у зелено воће. Ово воће, које још није формирано и ароматизирано, суши се на сунцу и затим се суши на сунцу. Ови производи се одвајају и остављају да се одмарају 1-2 месеца.

Штапићи од ванилије се продају као једноструки или двоструки у дугим епруветама, као што су епрувете. Пошто садрже ситно црно семе, називају их и коверте семена. Када купујете штапиће од ванилије, потребно је обратити пажњу на влажност у њој.