Шта је микро клијање? Како направити јестиво семе?

Проклијале сушене махунарке и производи од житарица, који се продају у ресторанима и кафићима, временом повећавају своју популарност. Ове микро избојке можете узгајати за здраво мршављење у вашем дому. Па шта је тачно микро клице? Како направити клијање семена код куће? Ево оних који су знатижељни о микро клице...

Микро клице које се брзо шире у свету; стакленици, становници града, кућа женаВласници ресторана; Саднице поврћа и саднице воћа занимали су све, а посебно произвођаче. Важност сувих махунарки и житарица за здраву исхрану једна је од тема о којима се недавно говори. Ова храна богата минералима као што су гвожђе, цинк и магнезијум прављењем методе клијања здраво мршављењеТакође можете помоћи у чувању витамина у телу. Објашњавамо вам, наши цењени читаоци, технике јестивог клијања како бисте остали здрави током боравка код куће ...

ШТА ЈЕ МИКРО ЕЛЕФАНТ?

Микро изданци су младе биљне зелене боје које су високе око 2,5-7,5 цм. Имају ароматичан укус и концентрисан садржај хранљивих материја и доступни су у различитим бојама и текстурама. Микро изданци су више попут бебе зеленила, јер се само стабљика и лишће сматрају јестивим.

ШТА ЈЕ ЧИШЋЕЊЕ СЕМЕНА?

- Простирање се одвија у три фазе. У почетку се семенке и махунарке морају опрати и држати у води 8 до 12 сати.

-У другом процесу, семе се мора испрати и њихова вода мора бити темељно исушена. Испирање и филтрирање треба понављати сваких осам сати током три дана, ујутро и увече.

- Кад избојци који се направе у последњем процесу досегну 1,5-2 центиметра у дужину, поступак треба прекинути. Иначе, храњива вредност се смањује након прекомерног раста.

Упозорење: Док све махунарке и житарице пролазе кроз фазу клијања, кромпир и лук су изван ове групе. Како током труљења настају труљење, они постају отровни.

КАКО СЕ СЕМЕ СИЈЕНЕ?

- Након прања пренесите махунарке и житарице попут шоље, сланутка, леће, мексичког пасуља, пшенице, смеђег пиринча у велику посуду..

- Додајте 3 чаше воде за пиће и оставите да се натапа преко ноћи. Оперите је ујутро, након што испустите воду, покријете чистом газом која може пустити ваздух.

- Избегавајте складиштење сунчевих зрака директно на собној температури.

ТАЧКА ШИРОКАЊА СЕМЕНА

- Кључ клијања је задржавање махунарки и житарица стално влажних. Препоручује се да га држите у влажним окружењима далеко од сунчевих зрака. Проклијавање ће се појавити за отприлике три дана, можете га конзумирати када клице досегну величину махунарки и зрна.