Како направити оригинално албанско пециво?

Албанско пециво, које је једно од најпопуларнијих пецива са балканских столова, последњих година се код нас често куха. Своје госте можете изненадити албанским пецивом, проблематичним, а укусним излетом кухиња. Ево једноставног и врло укусног албанског пецива:

Док се шипак на поду поцрвени, он додаје арому својој унутрашњој жбуци од шпината. patty рецепт Албанска пецива ће бити неопходна за ваше столове. За доручком, у 5 сати, жена Укусно албанско пециво, које можете конзумирати током дана, можда је једно од најпознатијих и најпожељнијих пецива. Иако је помало проблематично направити, његов укус и укус остаће на непцима. Па како направити оригиналну албанску пециву?

РЕЦЕПТ АЛБУМ ПАСТЕ:

МАТЕРИЈАЛИ

5,5 шоље брашна
2 храна кашика сирћета
2 шоље воде
со
За унутрашњи малтер;
3 кашике маслиновог уља
700 грама порилук
со
црни бибер
Црвена паприка
За средње подове;
100 грама путера
Пола чаше уља

ПРИПРЕМА

Лук ситно насјецкајте. У таву ставите маслиново уље и загрејте је. Затим додајте пор и пржите. Додајте со, бибер и млевену црвену паприку, па мешајте и пирјајте док порилук потпуно не залије. Оставите да се охлади.

Сједините све састојке за тесто у дубокој посуди и добро мешајте док не добијете глатко тесто. У лонцу истопите путер и помешајте са уљем у дубокој посуди.

Сипајте мало брашна на пулт, поделите тесто на две мерингуе. Отворите крпу тако да буде велика колико можете.

На средину теста ставите тањир за десерт, а ивице тањира поделите на 8 једнаких делова. Такође прережите обод плоче. Подигните плочу и нанесите мешавину уља на средњи део. Затим подмажите остале слојеве један преко другог и затворите их.

Не подмазујте горњи део. Поново отворите преклопљене комаде ваљком тако да буду мало већи од вашег тањира.

Тесто које сте отворили ставите на посуду за кување коју сте намазали. На тесто распоредите малтер од порилука.

На исти начин припремите и други део теста. И покријте малтер, рукама савијте рубове пецива и обликујте. Нарежите пециво и ставите масну смесу на врх и пеците у претходно загрејаној рерни на 180 степени 45 - 50 минута.

Уживајте у оброку ...

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако провести викенд у Истанбулу? Где ићи?

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако направити кукурузни хлеб? Рецепт у пуној конзистенцији

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИГрешке чишћења код куће