Како направити оссетске лепиње?

Уз своје меко тесто и последње сервирани путер, осетска лепиња биће круна ваших доручака. Иако је помало проблематично направити, ако нисте пробали осетијску лепиња, што је невероватно, можете дефинитивно о томе да размислите за викенд. Па како се праве осетске лепиње?

Оссетијска лепињаможе бити сјајно ако желите да направите рецепт за пециво који нисте пробали раније, чајеве и доручак. Својом мекоћом и фасцинантним укусом у сваком залогају, ова лепиња се пече на високој температури за 12 минута. Унутрашњи малтер можете променити према састојцима који волите и припремити га са шпинатом или сиром. Да ли сте спремни да направите пециво које претходно нисте пробали? Рецепт је у данашњем чланку.

ОСЕТИА ЦОФФЕЕ РЕЦЕПЕ:

МАТЕРИЈАЛИ

2 шоље топлог млека
1 кашика сувог квасца
1 храна кашика шећера
Пола чаше уља
600 грама брашна
1 кашика соли

За унутрашњи малтер;
3 кромпира (кувани)
1,5 шоље нарибаног цехедра сира
1 кашичица соли

За горе наведено;
1 кашика путера

ПРИПРЕМА

Пре свега, можете почети са припремом унутрашњег малтера. Нарибајте кувани кромпир. Додајте цхеддар и со и добро измешајте.

Помјешајте топло млијеко и сухи квасац у засебној посуди за мијешање.

Затим додајте шећер у праху и уље и поново измешајте.

Додајте брашно и сол и гњечите док не буде попут ушне капке.

Покрива се стрија фолијом и одмара на собној температури 1 сат.

Готово тесто поделите на 3 дела.

Рукама отворите једну крпу мастирањем руку. Што се тиче величине тањира за вечеру, поделите кромпирски малтер на 3 једнак броју теста и додајте га у средину тесто које сте припремили.

Скупите тесто са ивица како би било глатко.

Ставите га на пладањ са масним папиром и ножем направите малу рупу у средини.

Након што кувате 12 минута у рерни на 220 степени, можете намазати путер и послужити га док је вруће.

Уживајте у оброку ...