Турска наставља да дели своје искуство у Африци и гастрономије

Међународни пројекат стручног и техничког образовања, који од 2012. године наставља председништво Турске агенције за сарадњу и координацију и Истанбулска привредна комора. Група је дипломирала своје полазнике. Ево детаља вести...

Полазници из Буркине Фасо, Камеруна, Хаитија, Малија, Нигер-а имали су обуке за халал храну и кување током интензивних програмских обука које су се одржавале у јулу и трајале су око 4 недеље. Обука групе коју чини 13 људи одвијала се у учитељима и кухињи Средње школе Ускудар Профессионал анд Тецхницал Анатолиан.

Уз обуку, полазници су научили своју кухињску опрему током развоја професионалних вештина и научили их како да их брзо и тачно користе. На тренингу су полазници могли лако, тачно и брзо да праве храну и пиће, користећи стандардни рецепт. Током обуке, где је такође објасњен значај полазника, кухиње и личне хигијене, дате су детаљне информације о кухињским јединицама.

Учествујући у тренингу са пробним менијима које су креирали у омиљеним куварима наше земље, припремили су ове меније са полазницима.

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИДонација од 5 милиона долара од Леонарда Дикаприо за Амазоне