Како направити исламу кофте?

Делимо са вама рецепт најпознатијих укуса Адапазарı, регион Сакариа. Влажне месне округлице, које обично поједу онолико колико поједу на непцима, а које преферирају сви током дугог путовања, једном се диве онима који је пробају. Ако желите да направите влажне месне округлице код куће, можете прегледати наш рецепт.

Читав и незамјењив окус Адапазарı влажни кнедле јело се умочи у јуху и ћуфтаНаправљен је од резаних хлеба, куваних на роштиљу. Влажне месне округлице послужене са кришкама парадајза и зеленом паприком можда су први укус који ми падне на памет када се спомиње Адапазарı. Међу препознатљивим особинама производа најважнији је хљеб с натопљеним сосом, послужен с месним округлицама. Хлеб са сосом; Састоји се од говеђег коштица од говеђе кости, праха црвене паприке, уља и устајалог хлеба (укисељени хлеб од црне пећи). Најважније национално познато јело Сакарије је 20. "Ислама кофте" за коју се верује да је са Балкана стигла у наш регион почетком века. добро влажне месне округлице код куће како се то ради?

ОБРАДА МЕСАЧА:

МАТЕРИЈАЛИ

За месне округлице;

500 грама млевеног меса
1 рендирани лук
3 кришке хлеба
1-1,5 кашике соли
1 кашика црног бибера
1 кашика кумина
1-2 храна кашичица уља

Влажити хлеб;

12 резаних устајаних хлеба
1-2 кашике путера
1 кашика парадајзне пасте
1 кашика здробљене црвене паприке у праху
1 коцка шећера
2-3 чорбе чорбе
1 кашичица соли

ПРИПРЕМА

Све састојке за кнедле извадите у посуду и брзо их самељите. Дајте месним округлицама равне облике и ставите их у ормар да се одмарају. Кад месите и обликујете месне округлице, лакше их можете обликовати када повремено подмажете руке уљем.

Загријте чорбу у лонцу и сипајте у њу шећер. На засебном плафону истопите путер, додајте парадајз пасту и пржите парадајз пасту док не омекша.

Додајте бибер у праху и једном измешајте и поклопите дно шпорета.

Прелијте припремљени сос у чорбу. Измијешајте ово двоје и одложите.

Сада можете да пређете на фазу комбиновања. Пржите месне куглице прелепо.

Док се месне куглице смеђају, намочите нарезан хлеб у сос који припремате, а ако желите тост или уваљајте га у машини за хлеб.

Тост ставите на тањир и прелијте га сосом.

Затим можете положити месне куглице и на њих ставити пржене паприке или парадајз.

Можете попити мало соса и послужити.

Уживајте у оброку ...