Како се прави брусница Тархана? Укусан рецепт за супу од тархане од бруснице

Свакако пробајте супу од брусница, која је савршена за то да не будете болесни током сезонских прелаза, или чак да повећате отпорност организма. У нашем чланку је најпрактичнији рецепт јухе од брусница, која за кратко време пати од многих болести од стомачних болести до високог крвног притиска.

брусница То је биљка која углавном расте на Црном мору и куукурова и заузима своје место у стајама као што су септембар и октобар. Бруснице, које стручњаци препоручују да се конзумирају, у народу су познате и као "кирен". Од готово плода бруснице до листа, од корена до љуштења, који је скоро комплетна лековита продавница, пуна је користи. Смањење проблема са дигестивним системом, осим спречавања инфекције мокраћног тракта бруснице, која је резервоар антиоксиданата, и превенција каријеса, снижавање ЛДЛ холестерола и подржавање васкуларног зида, доприносећи кардиоваскуларном здрављу и антиканцерогеним својствима Поседује. Према студијама, примећено је да ћелије рака спречавају раст и развој ћелија рака у формирању рака дојке и дојке. Брусница, која је веома јака у отклањању зимских болести,

супа Можете да кухате као. Али прво морате да направите тархану.

КИЗИЛЦИК ТАРХАНАСИ ОПИС:

МАТЕРИЈАЛИ

2 килограма кирена
2 шоље воде
3 кашике соли
1 шака старе нормалне тархане
Што више брашна

ПРИПРЕМА

Прво прокухајте прљавштину у води. Након кључања ставите со и кухајте још 15 минута.

Након кључања оставите да се охлади. Након хлађења додајте шаку старе нормалне тархане и што више брашна.

Умотајте тесто које има хомогену конзистенцију и оставите га да одстоји 1 ноћ. Затим је осушите на сунцу.

Ручно осушите суху тархану од бруснице. На овај начин можете је чувати у тегли.

КИЗИЛЦИК СОУП РЕЦЕПЕ:

МАТЕРИЈАЛИ

3 кашике тархана од бруснице
5 чаша воде
2 кашике уља
4 -5 чешњака белог лука

ПРИПРЕМА

Ставите уље у посуду и додајте хладну воду.

Додајте 3 кашике брусница тархана на полеђини и измешајте. Кад потамни, смањите бели лук и додајте га.

Кад кључа, затворите поклопац посуде и оставите да се одмори.

Можете је послужити касније.

Уживајте у оброку ...