Рецепт за тајландски пилећи резанци

Можете да конзумирате ову супу припремљену у тајландском стилу у својим грицкалицама...

КЛИКНИТЕ ЗА ВИДЕО ВЕСТИ

Састојци: 2 порције

100 г пиринча (резанцирезанци
150 г пилећих прса
350 мл пилећег бујона
20 г ђумбира
1 чешња белог лука
1 стабљика лимунске траве (пола лимуна)
2 целера
2 стабљике целера
1 шаргарепа
2 стабљике зеленог лука
100 г еноки гљива
½ гомиле коријандера
1 кашика кикирикијевог уља
2 кашике сојиног соса
1 кашика соса од острига

Припрема:

1. фаза

Лук и целер ситно насецкамо.

2. фаза

У лонац додамо уље, прокухамо бели лук, ђумбир, сојин сос, пилећи презел, сос од острига и лимунов сок.

3. фаза

Пилетину, шаргарепу и целер нарежемо на коцкице.

4. фаза

У лонац додајте пилетину, целер и шаргарепу и кувајте 5-10 минута.

5. фаза

Натопимо резанце од риже (резанци) у врућој води.

6. фаза

Насјецкамо зелени лук и коријандер. Нарежемо Еноки гљиве. Можете га користити и у другим гљивама.

7. фаза

Проциједите воду од риже, резанци, зеленог лука, коријандера од гљива супаДодајмо га било. Онда послужимо вруће.

Уживајте у оброку ...

ИЗВОР: КИТЦХЕНСТОРИЕС