Како се прави рамазански кебаб?

Рамадан 2019 Главно јело Главни рецепти Рецепти Храна са јасмином Рамазански ћевап Рецепт од рамазана Кебаб Кадин / by admin / April 05, 2020

Најбољи део месеца Рамазана је окупљање и дружење за препуним столовима. За вас имамо сјајан рецепт за угодно и угодно вече. Са вама делимо рецепт рамазанског ћевапа, који се прави вековима. Рецепт Рамазан кебаба, који је укусан и практичан, налази се у детаљима наших вести.

Мирише на то да би добро одговарао ифтарским столовима рамадан Свакако би требало да скухате кебаб. Овај укусни ћевап, који можете послужити гостима уз елегантну презентацију, рецепт је који свако може направити својом практичном производњом. Љубитељи меса ће обожавати рамазански кебаб, због чега ћете заборавити све окусе кебаба који једете. Па који састојци се налазе у рамазанском ћевапу? Како се прави рамазански кебаб?

РАМАЗАН КЕБАБ РЕЦИПЕ

МАТЕРИЈАЛИ

3 патлиџана
5 шиљастих паприка
1 парадајз
маслиново уље
За малтер за месо;
3 храна кашика маслиновог уља
300 грама говедине на коцкице
15 шалотки
1 шоља воде
со
црни бибер
Пола шоље црвеног пасуља
За сос;
1 кашика парадајзне пасте
1 кашика паприке пасте
1,5 шоље воде

ПРИПРЕМА

Прво огулите патлиџане и нарежите их на дугачке траке на две или три. Пребаците пешкир преко папира, посолите га и оставите да пати.

Паприке и парадајз нарежите на пола и ставите на страну. Нарежите патлиџане у врућем уљу.

У посебној посуди узмите маслиново уље и загрејте га. Месо нарежите са шалотком и зачинима. Кад је месо мекано додајте сув пасуљ и измешајте.

Положите патлиџан и паприке које сте пржили у рерни са ивице пећнице. Припремите припремљени малтер за месо у средину вашег тањира у рерни. Ставите парадајз који нарежите између патлиџана и паприке.

У посуди помешајте парадајз пасту и воду. Сипајте је у рерну. Прекријте га воштаним папиром и фолијом.

Пеците у рерни на 180 степени 20 минута. Затим уклоните фолију на њој и кувајте 10 минута.

Можете послужити вруће вруће.

Уживајте у оброку ...