Цастеллане рецепт са меденом тиквицом

Главно јело Главни курсеви Рецепти Врсте хране Користи бундеве Јела од бундеве Светска кухиња Турска кухиња Јеловници хране / by admin / April 05, 2020

За оне који желе открити алтернативни укус, за оне који желе обогатити своје трпезе, За оне који раде истраживање главно јело, Довели смо.

Бундева, врло практична и корисна намирница која не захтева много напора, снижава холестерол и одржава шећер у крви у равнотежи. С обзиром на то да даје осјећај ситости са својим врло интензивним укусом, он не ствара превелику жељу за једењем и игра важну улогу у вашем губитку килограма. Рецепт овог зимског оброка који је веома мало калорија нудимо вашој вештини.

Цастеллане рецепт са меденом тиквицом

МАТЕРИЈАЛИ

500 грама Цастеллане-а
250 грама бундеве (огуљене)
2 кашике путера
7 листова кадуље
3 режња белог лука
Ступ соли
Ступ црног бибера
Пола чајне кашике мушкатног орашчића
200 мл воде
100 мл паковања креме

ПРИПРЕМА

Након топљења маслаца у великој посуди додајте листиће жалфије. Пустите да се арома потапа у уљу око 3 минута. Тиквице нарежите на коцкице. Ситно исецкајте бели лук и додајте тиквице. Додајте 200 милиграма воде након што додате арому са сољу, бибером и мушкатним орашчићем. Кувајте на средњој ватри док бундеве не добију меку конзистенцију.

Након што извадите листове жалфије из таве, додајте крему и кувајте још 3 минута. Припремите сос од тјестенине и помешајте га у процесору за храну док не добијете глатку текстуру. У кипућу воду додајте још мало соли и додајте тестенину кастелан. Комбинујте сос од тјестенине и тестенину која се кува у велику тепсију. Кухајте тјестенину на јакој ватри док сос не постане интензиван. Након кувања искључите ватру и ставите тестенину са сосом на тањир, нарибајте лимунову кору и стари цхеддар (опционо) и припремите за сервирање.

Уживајте у оброку ...