Како направити најлакши и најбржи хлеб код куће? Рецепт за хлеб који већ дуже време није устајан

Домаћи хлеб је једна од најтраженијих речи на Гооглеу за вирус. Ако се питате како правити хлеб или направити хлеб код куће у смислу хигијене, можете прочитати садржај који смо припремили ако вам забрани излазак из куће.

Хлеб је храна која је међу нашим основним потребама. Да ли сте знали да у здравом окружењу можете лако испећи хлеб од брашна, воде и квасца код куће? Уопште, можете допринети породичном буџету тако што ћете окончати хлеб који купујете из рерне. Неизоставни укус доручка и столова, хлеб је једна од важних намирница наше културе. Људи који желе да конзумирају свежу, поуздану и здраву храну преферирају прављење хлеба, који се лако може направити у рерни. Зато смо овај рецепт поделили са вама. Једноставно можете кухати у кући љубитеља кухиње по рецепту да смо припремили ваш чисти и поуздан хлеб.

ХЛАДИТЕ код куће ЗАХТЈЕВ ПОВЕЋАН У ГРАЂЕВИНАРСТВУ, ПРОДАЈЕ СЕ КРИВА У ИСТАНБУЛУ Пад

Због епидемије коронавируса, продаја хлеба у истанбулским пекарама смањена је за 35 посто, јер грађани не напуштају кућу, а неки грађани кухају свој крух код куће.

ХОМЕ МАДЕ ХРЕАД УПУТСТВО:

МАТЕРИЈАЛИ

Пола паковања брашна
2 шоље воде
2 кашике сувог квасца
1 кашичица соли
1 прстохват шећера

ПРИПРЕМА

Извадите суве састојке у посуду са дубоким мешањем и једном промешајте.

Затим додајте квас у воду и сачекајте да се отопи. Након чекања 5 минута, полако додајте у суву смешу.

Добро измешајте, оставите 10 минута.

Оставите да глатко тесто одстоји око 3 сата.

Поделите тесто на 2 дела, лебдите на пулта и ставите тесто. Оставите га да одстоји још пола сата.

Распоредите масни папир на лим за печење и пребаците тесто на њега. Дајте жељеном облику и кувајте га на 225 степени.

Уживајте у оброку ...

КОЈИ СУ НАЈБОЉИ ПОСТАВИ ПУЊЕЊА ХЛАДА?

Ако у посуду за печење ставите воду у посуду отпорну на топлоту и искључите рерну док кувате хлеб, ваш хлеб ће кувати укусније.

Ако сте почетник хлеба, оставите кисело тесто на следећи ниво. Почните да правите хлебе сувим, инстант или свежим квасцем.

Пазите да се придржавате пропорција написаних у рецепту.

Ако сте тек почели са прављењем хлеба, пазите да не печете тако крупни хлеб.

КАКО ДОХВАЛА ОД ДУГОРОЧНОГ СТАЊА?

Након што се хлеб довољно охлади, пакирање треба да се врши без прекомерног губитка влаге. Хлеб не би требало да испарава, тако да не постане плијесан, а може се одложити да се устали ако се конзумира резањем.

„Да бисте оживели осушени хлеб, ставите малу количину воде у лончић и прокувајте га. Када водена пара почне да излази, ставите цједило преко таве и ставите суве хлебове. Како пара постепено продире у хлеб, хлеб ће изгубити влагу коју губи и постаће конзистенција коју треба јести. Хлеб се никада не сме излагати. Ако се хлеб стави у кесу пре него што се довољно охлади, постаће плијесни због паре. Док се хлеб конзумира, неки воле кору, или када је хлеб врућ, хлеб се дроби пре него што га поједе, у том случају хлеб постаје лак. Пошто је губитак воде лакши, суви, ломљиви. Хлеб можемо држати у фрижидеру да се не поквари. На тај начин, спречавамо да постане плијесан. Међутим, свежина ће се природно смањити. Ови хлеб се лако једе пржењем или загревањем. Ако имамо замрзивач, хлеб можемо задржати свежим на -21 степен. “