Трикови укисељења

Храна Рецепт за кисели краставчић Лаган кисели краставац код куће Кадин / by admin / April 05, 2020

С доласком хладног времена почели су се правити кисели краставци. Своје краставце можете поставити на укусан и здрав начин читајући текст који смо припремили за вас. Ево трикова за кисело лучење...

Сви се сећате чувене сцене о којој су Адиле Насит и Мунир Озкул разговарали о краставцу у филму "Мутлу Гунлер". Па, стварно је добро како кисели кисели краставац?

Ево неколико малих предлога за проналажење одговора на ово питање ...

- Да бисте направили киселе краставце, пре свега, стакленке за киселе краставце треба опрати и осушити како се никада не би мокриле.

- Састојци које треба укиселити треба да буду свјежи и свјежи.

- Киселе састојке треба пробушити на неколико места ножем.

- Код киселости треба користити каменну сол или грубозрнату сол.

- Треба скухати воду коју кисели раније и оставити да се охлади.

- У маринаду треба додати оцат или лимунов сок поред уобичајене воде. Колики ће се део сокова променити, зависи од величине посуде коју ћете изабрати.

- Кисели састојци би требали бити распоређени по одређеном редоследу како би изгледали лепо када се слажу.

- Бели лук треба ставити између састојака како би се окус добио брже од врха маринаде.

- Материјал треба обложити чврсто и без празнина на врху.

- Сол се мора сипати растопљењем у води да се у њу стави.

- По жељи се чајна кашика шећера може бацити на врх када су сви састојци постројени.

- Лист метвице или винова лоза могу се поставити на врх маринаде.

- Једном када је кисели краставчић стакленке, треба га чувати на хладном месту без сунца.

- Стакленке за киселе краставце треба одабрати што је више могуће од стаклених посуда.